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塩こうじ梅　1kg（後を引く旨さ）

¥4,500 税込

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樹上で熟成、完熟した紀州南高梅を使用。今までにない味。ハナマルキさんの塩こうじを使用、製作段階から協力を得て遂に完成しました。梅の酸味、良さを残しつつ、まろやかな味、後を引くコク味を実現した逸品です。（塩分約１０％）

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