当社は和歌山みなべにおいて70年にわたり梅屋を営んでおります。私たちは南紀の温暖な気候と恵まれた土壌の恩恵を受けながら、伝統的な手法により自社農園で紀州南高梅を栽培し、最高品質の梅干しを作っています。

　当店では、薄皮で小さな種を持ち、厚みのある果肉が特徴の紀州南高梅を大切に栽培しています。

　樹上でゆっくりと熟成させ、完熟後に自然に落下した実を丁寧に収穫することで、豊かな風味と甘みが生まれます。

　そして、大切なこの梅に、各地から選び抜いた塩、紫蘇、かつお節、はちみつ、こうじを絶妙なバランスで調和させ、当店ならではの味わいの梅干しを作り上げました。

　和歌山みなべの恵みが宿る当店自慢の紀州南高梅の梅干しをぜひご賞味ください。
お客様の好みに合わせ、
　・本気のすっぱい「紀州梅干」

　・甘くてフルーティーな「田舎漬梅」

　・ちょうどいい塩梅な「しそ漬梅」

　・毎日食べたくなる味「かつお梅」
　・後を引く旨さ「塩こうじ梅」
をご用意しています。


　梅干しの他にも、かつお梅肉、こんぶ梅肉、梅酢、季節限定で青梅や超完熟梅も販売しています。

ショップからのお知らせ

◆2024年10月10日（木）をもって6,000円以上のご購入で送料無料サービスを終了致しました
送料　800円(※北海道・沖縄は、1,500円)　

◆2024年10月11日（金）より価格を改定させて頂きました。暖冬の影響によるかつてない不作に加え、ひょう被害や原材料費、光熱費、包材費の上昇により、現在の価格を維持することが困難な状況となったためです。お客様にはご負担をおかけし、申し訳ありませんが、何卒ご理解いただき、今後とも変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

◆環境への配慮から、9月12日以降の発送分より、原則として包装を省略させていただきます。包装をご希望の場合は、ご注文時、備考欄にその旨をご記入ください。
　　　　　　　　　　
◆代引決済のご注文はお電話にて承っています。（受付時間：平日 午前9時〜午後5時）
0739-74-2140
フリーダイヤル 0120-25-2140
◆代引決済のネット注文はお手数ですが下記サイトに移動して行っていただきますようお願い致します。　　　　　　　　　　　　　
http://www.kk-aisu.com

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