樹上で熟成、完熟した紀州南高梅を使用。和歌山県産の赤紫蘇、天然しそ液にじっくり漬け込み熟成させた逸品。おにぎりやお弁当に最適です。（塩分約１４％）

樹上で熟成、完熟した紀州産南高梅の実に、取り寄せた全国の蜂蜜の中から日本一だと店主が思った国産はちみつを使用。甘くてフルーティーな味わいに仕上げました。（塩分約１０％）

樹上で熟成、完熟した紀州南高梅を天日塩だけで漬込んだ逸品。梅本来の味がする本気の酸っぱい梅干。梅干好きの方のもとに届くのを心待ちにしています。（塩分約１８％）

樹上で熟成、完熟した紀州南高梅を使用。鹿児島県枕崎産のかつお節との融合させた逸品。毎日食べても飽きの来ない、安定感抜群の味に仕上がっています。（塩分約１０％）

樹上で熟成、完熟した紀州南高梅を使用。今までにない味。ハナマルキさんの塩こうじを使用、製作段階から協力を得て遂に完成しました。梅の酸味、良さを残しつつ、まろやかな味、後を引くコク味を実現した逸品です。（塩分約１０％）

かつお梅、紀州梅干、しそ漬梅、田舎漬梅、塩こうじ梅各100ｇづつをパック詰めにしました。 はじめてご注文される方やいろいろな味を楽しみたい方、化粧箱に入れてお届けしますので大切な方への贈り物にも最適です。

内容：１０粒（しそ漬梅５粒＋田舎漬梅５粒） 樹上熟成、完熟の和歌山県産紀州南高梅を使用。大粒の4Lサイズ以上に厳選。 中身はしそ漬けが５粒、田舎漬けが５粒入っています。まさに一粒入魂。一粒にかける情熱、とことん贅沢な逸品です。皮が薄く、肉厚、果実感の強いのが特徴。一粒一粒、和紙に丁寧に包んで、桐の箱に入れております。お中元、お歳暮、敬老の日、結婚記念日、誕生日プレゼントなど、大切なあの方への贈り物にご活用ください。

五年間熟成させた梅です。サイズは4L以上の超大粒で、発想から完成まで五年の歳月を要しました。塩のみで漬けた完熟の紀州南高梅を樽で五年間熟成し、そこに国産はちみつを加えてフルーティーな風味に仕上げました。この芳醇で濃厚な味わいと、紀州南高梅の肉厚感をぜひご堪能ください。

池田明日美さん監修のもと、一年の構想期間を経て遂に発売開始。原材料は梅と塩のみ。余計なものは加えない、これがほんまの梅干なんよ。リアルな梅干体験をぜひ明日美梅で実感してください。一度食べるともう戻れません。（塩度１８％）

明日美梅の定期便販売サイクルは2ヶ月全6回です。通常の価格よりお得に購入できます。 ※お支払は「クレジットカード決済」「あと払い（Pay ID）」で可能です。 池田明日美さん監修のもと、原材料は梅と塩のみ。余計なものは加えない、これがほんまの梅干なんよ。リアルな梅干体験をぜひ明日美梅で実感してください。一度食べるともう戻れません。（塩度１８％）

梅酢とは樹上熟成、完熟の和歌山県産紀州南高梅を天日塩で漬込んだ際に溢れ出たエキスのことです。塩味と酸味に優れたすっぱい万能調味料です。野菜の漬材として、サワー、サイダーの割材として、鳥の唐揚げなどお肉料理の下味として様々な場面で大活躍です。（塩分約18％） いままで梅酢はとてもいいものでありながら捨てられていました。その良さをより多くの皆様に知ってもらいたい、その一心で今回、池田明日美さん監修のもと、発売に至りました。

梅酢とは樹上熟成、完熟の和歌山県産紀州南高梅を天日塩で漬込んだ際に溢れ出たエキスのことです。これに和歌山県産赤紫蘇、天然紫蘇液を加えてできたのが赤梅酢です。塩味と酸味に優れたすっぱい万能調味料です。野菜の漬材として、サワー、サイダーの割材として、鳥の唐揚げなどお肉料理の下味として様々な場面で大活躍です。（塩分約18％） いままで梅酢はとてもいいものでありながら捨てられていました。その良さをより多くの皆様に知ってもらいたい、その一心で今回、池田明日美さん監修のもと、発売に至りました。

梅酢とは樹上熟成、完熟の和歌山県産紀州南高梅を天日塩で漬込んだ際に溢れ出たエキスのことです。塩味と酸味に優れたすっぱい万能調味料です。野菜の漬材として、サワー、サイダーの割材として、鳥の唐揚げなどお肉料理の下味として様々な場面で大活躍です。（塩分約18％） いままで梅酢はとてもいいものでありながら捨てられていました。その良さをより多くの皆様に知ってもらいたい、その一心で今回、池田明日美さん監修のもと、発売に至りました。お得なしろとあかのセットです。

かつお梅肉１瓶150ｇを１瓶単位でご購入できます。 ごはんのお伴、酒の肴、手巻き寿司などさまざまな御料理にかつお風味の梅肉をご利用ください。塩度10%

こんぶ梅肉１瓶150ｇを１瓶単位でご購入できます。 和歌山県産紀州南高梅と北海道産昆布が出会い、梅の酸味と昆布の旨味が融合、まろやかで濃厚な味わいに仕上がりました。梅肉タイプなので梅の果肉感をたっぷり味わえます。おにぎりやパスタ、チャーハンの具材にしても良し、お茶に入れて梅昆布茶としても楽しめます。塩度14％。

しそ漬梅肉１瓶150ｇを１瓶単位でご購入できます。 和歌山県産の紀州南高梅と赤紫蘇を使用し、梅の酸味と紫蘇の風味がいい塩梅に調和した爽やかな梅肉です。たっぷりとした果肉感が楽しめ、お茶漬けやおにぎりはもちろん、お酒のおつまみやパスタなどの料理のアクセントにも最適。塩度14％

人気の梅肉3種（かつお・こんぶ・しそ漬）をセットにしました。用途に合わせて使い分けることで、毎日のお料理がぐっと豊かに。化粧箱入りでお届けしますので、ご贈答用としてもご活用いただけます。

ゴルフ好きの梅干屋でもある店主がゴルフの時に食べたいそんな味を追求しました。プレー時の気分転換に、真夏のゴルフの熱中症予防に、ぜひご活用ください。（塩度１0％）

サウナプロフェッショナルとしての顔を持つ店主が独断にて、サウナ後に食べたい梅干を作りました。サウナ→水風呂→外気浴にてととのった後の塩分補給に最適です。（塩度１0％）